Hur de får snabbmat att se så bra ut

Mmmm ... den där tv-reklamen får dig att vilja ta slut och få två nötbiffar laddade med fästen på en sesamfrönbulle. Men efter en resa genom drive-thru inser du att din hamburgare inte ser ut som den i reklamfilmen.

Vad är det med det?

Till att börja med kan en hamburgerfotografering ta timmar. Företagets annonsavdelning ordnar noggrant varje inläggning, smälter osten och applicerar sedan försiktigt ketchup med en spruta.

Samtidigt slogs din hamburgare ihop på 30 sekunder av en tonåring som rusade för att hänga med i en genomkörningslinje som går 10 bilar djupt. Naturligtvis ser din hamburgare inte vacker ut.

En annan anledning till att maten du ser på bilderna kan se bättre ut är att den kan tillagas felaktigt.

Matstylisten Ellie Stern säger att hon föredrar att använda hamburgare som är dåligt tillagade på bilder. Det garanterar en stor, fyllig biff, medan färdiglagade hamburgare tenderar att krympa och se mindre aptitliga ut.

Sedan fäster hon försiktigt på toppingen så att de stannar precis där de är placerade. Så att äta en av Sterns hamburgare kan göra att du blir förorenad av E. coli, för att inte tala om att du upplever en munfull smärta.

Visst är den här typen av inte helt ätbar fotografering inte unik för snabbmatsindustrin. Många matfotografer använder oaptitliga fill-ins, som lim för mjölk, när den äkta varan inte lämpar sig för långa väntetider och starkt ljus.

Slutligen är det säkert att anta att praktiskt taget varje annons du ser idag har ändrats digitalt på något sätt. Precis som modeller har fått sina armar bantade och puffade läppar, har snabbmaten genomgått en förvandling innan den släpptes i en annons.

Enligt videon som länkas ovan tar McDonald's bort brister i bullen, ger burgaren färg och justerar till och med platsen för osten.

På tal om ost, en bildpresentation på American Cheese Societys webbplats säger "nästan varje foto kan använda lite retuschering, fast less is more." Den presentationen är inriktad på ostmakare och bloggare, och den tyder också på att om mer än 25 procent av en bild behöver ändras kan det vara bäst att hitta ett nytt foto att använda.

McDonald's är dock mamma i sin video när det gäller hur stor procentandel av deras snabbmatsbilder som revideras.

Är allt detta ett bedrägeri?

Här är den verkliga frågan som lurar under ytan av detta ämne:Är snabbmatsbilder lika med vilseledande reklam?

McDonald's Canada påpekar att ingredienserna som används för fotograferingshamburgaren är exakt desamma som ingredienser som slängs ihop av barnet som arbetar på din lokala franchise. De är helt enkelt arrangerade på ett mer tilltalande sätt.

Det liknar kläder:Även om du köper samma skjorta som bärs av en mejslad modell kommer den aldrig att se likadan ut på dig.

Consumer Reports gjorde sin egen exposé på snabbmatsfantasifotografier och kontaktade Federal Trade Commission om praktiken. Enligt Consumer Reports, "En FTC-talesman säger att åtgärder är osannolika i fall av billiga produkter som konsumenterna enkelt kan utvärdera."

Med andra ord kan du gå in i en lokal snabbmatsrestaurang, se att alla äter hamburgare som inte ser ut som annonserna och välja att gå ut igen.

Är du irriterad på dessa snabbmatstaktik? Eller är detta bara en förväntad del av reklam? Dela med oss ​​i kommentarerna nedan eller på vår Facebooksida.


Privatekonomi
  1. Bokföring
  2. Affärsstrategi
  3. Företag
  4. Kundrelationshantering
  5. finansiera
  6. Lagerhantering
  7. Privatekonomi
  8. investera
  9. Företagsfinansiering
  10. budget
  11. Besparingar
  12. försäkring
  13. skuld
  14. avgå