Rubrikerna får ditt blod att rinna kallt:kaffe? I risk för utrotning? Det kan inte vara sant. Vi behöver kaffe – för att hålla oss skarpa, för att klara dagen, för världsfred. Men rubrikerna fortsätter att komma.

En ny studie kan klargöra vad de egentligen betyder. Forskare vid International Center for Tropical Agriculture, eller CIAT, har just släppt forskning om statusen för några av våra mest allmänt förekommande växter och deras produkter. Saker som julgranar, choklad, vanilj och kanel är allmänt tillgängliga tack vare jordbruket. De vilda versionerna av dessa träd och växter är dock inte väl skyddade. Om vi ​​förlorar på biologisk mångfald av vildtyp, är våra grödor i stora problem.

CIAT betygsatte 7 000 arter världen över på bevarandestatus efter plats. Bara 3 procent visade sig vara "tillräckligt bevarade". Detta inkluderar både utomhusområden som naturreservat och parker och inomhusområden som fröbankar. Klimatförändringarna hotar de förra, eftersom temperaturer och nederbörd snabbt kan skifta var och om dessa växter kan växa och frodas. När det gäller fröbanker har de inte kommit ikapp fältets behov.

Om varje kaffeplanta i det vilda dog ut skulle vi med största sannolikhet fortfarande ha kaffe. Men bortsett från apokalyptisk prissättning på grund av brist, skulle vi förlora på biologisk mångfald, vilket minskar både växternas förmåga att bekämpa sjukdomar och möjligheten att hitta intressanta nya stammar. USA och Kanada släpar efter hela Afrika, norra Sydamerika och norra Europa när det gäller bevarande. Om du bryr dig om din cup of joe kan det vara värt att störa dina folkvalda att driva på för bättre bevarandeplanering.