Du har antagligen hört detta vanliga råd om att spara pengar:Om du vill spara pengar, ät mindre ute på restauranger och laga mat hemma mer. Men det är nästan lika lätt att spränga din budget i mataffären som när du äter ute. Butiker använder några galna shoppingknep för att få dig att köpa mer.
Du vet borren. Du stannar in för en liter mjölk och går därifrån med en flaska vin, en påse chips och de där läckra chokladmuffinerna från bageriet. Livsmedelsbutiker investerar mycket pengar i att studera sina kunder och hitta sätt att få dem att spendera mer.
Om du vill minska din matbudget kan måltidsplanering och shopping med en inköpslista hjälpa. Men det är också viktigt att känna igen några av de taktiker som din livsmedelsbutik kan använda för att få dig att spendera mer pengar. Många av dessa knep används också av andra återförsäljare.
Här är 10 tips för att spendera mindre pengar i butiken så att du har mer pengar till pensionen.
Storleken på varukorgen har vuxit enormt sedan dess ödmjuka början. Det som började som en enkel korg på hjul har vuxit enormt, särskilt under de senaste 40 åren. Idag är den genomsnittliga varukorgen mycket större än den var tidigare.
Den förändringen handlar inte bara om bekvämlighet för shopparen. Konsumenter kan få en känsla av tillfredsställelse av att gå ut ur butiken med en full vagn med matvaror.
Nästa gång du är i mataffären, ta en mindre korg. Ju mindre korgen är, desto mindre kan du lägga i den, och desto mindre frestad kommer du att bli att göra impulsköp.
Kommer du ihåg vilken låt som spelades senast du var i mataffären? Förmodligen inte, men du kan slå vad om att din livsmedelsbutik vet vad de spelar och varför. En studie från 1982 tittade på tempot för musik som spelades i en livsmedelsbutik och upptäckte att snabb musik fick shoppare att gå snabbare genom butiken, men långsamt tempo fick shoppare att sakta ner, vilket gav dem mer tid att ta in sortimentet av föremål till rea.
Ta med dina hörlurar till butiken och spela dina favoritpoplåtar. Du kan bara ta dig ut ur butiken på rekordtid med en lägre räkning för att starta.
Shoppare älskar ett fynd; de letar ofta efter färgglada klistermärken som indikerar att en vara är till rea. Men var försiktig:en ljus färg betyder inte alltid en bättre affär.
Livsmedelshandlare vet att en stor neonskylt bredvid något kommer att lysa upp människors hjärnor (även om de inte får mycket).
För att göra saken värre kommer många livsmedelsaffärer att sätta ut en skylt som anger en reavara, men placera den bredvid en annan storleksartikel som inte är till rea. Till exempel, om 8 oz. block av ost är till försäljning, skylten kan placeras mellan 8 oz. och 16 oz. block av ost. Många shoppare kommer att se skylten och ta 16 oz. blockera eftersom de felaktigt antar att det är till rea..
För att undvika att bli lurad av tvivelaktiga försäljningar, titta på ordinarie pris när du handlar. Se till att priset verkligen är en bra affär, och se till att produkten du lägger i din kundvagn verkligen är den du tror att du köper.
När du vandrar genom livsmedelsbutiken kan du erbjudas prover på vin, ost, frysta aptitretare och varm pizza. Butiken skulle älska det om du köper produkten du smakar, men det är inte allt de är ute efter. Marknadskonsulten Roger Dooley skriver för Forbes och säger att matprover "skapar en haloeffekt som får dig att må bra av, ja, allt!"
Han beskriver forskning som fann att när människor som lämnade en stormarknad tillfrågades om hur de kände för sin hem-tv, kände shoppare som hade fått ett gratis matprov bättre om sin tv än personer som inte fick ett prov. Butiker ställer upp gratis provkiosker runt om i butiken, i hopp om att den positiva positiviteten du får från den kostnadsfria maten kommer att överföras till de andra produkterna i butiken.
För att undvika att falla i den kostnadsfria provfällan, ät ett mellanmål ungefär en timme innan du går. Du kommer att vara bättre förberedd att motstå frestelser.
Poeten Maya Angelou sa:"I slutet av dagen kommer folk inte att komma ihåg vad du sa eller vad du gjorde, de kommer ihåg hur du fick dem att känna." Det är ett sentiment som livsmedelsbutiker baseras på varje dag. Många gånger är känslomässiga meddelanden mer effektiva och mer minnesvärda än rationella meddelanden.
Produktförpackningar har tagit till sig denna trend och använder klassiska tryck, mönster, typsnitt och färgscheman för att ge produkterna en retrolook. De kan också framkalla minnen av älskade vänner, familjemedlemmar och husdjur. Det är ingen slump. Forskning visar att nostalgi gör att människor värdesätter pengar mindre och känner sig villiga att betala mer för inköp.
Bli medveten om denna känsla när du handlar. Är det märket av smör verkligen en bra affär, eller påminner förpackningen dig bara om pannkaksfrukostar hemma hos mormor när du var liten?
Smarta shoppare planerar sina shoppingresor kring vad som finns på rea, men den informationen finns inte alltid i din butiks cirkulär. Vissa butiker markerar en vara innan de markerar den eller annonserar varor i veckocirkuläret som inte är riktigt bra erbjudanden. Det är lätt för shoppare att falla i den här fällan eftersom det är nästan omöjligt att hålla reda på priserna på de hundratals varor du köper regelbundet.
Eftersom du förmodligen köper samma handfull varor vecka efter vecka, ta ditt kvitto och börja sammanställa en prislista för de produkter du köper regelbundet. Du kan göra detta på ett kalkylblad eller med en liten anteckningsbok. När du ser dina favoritartiklar på rea kan du konsultera din prislista för att avgöra om det annonserade priset verkligen är en bra affär. Om så är fallet kan du fylla på med att veta att du får bottenpriset.
Om du vet vad du behöver är det mindre troligt att du blir offer för ett impulsköp.
Forskning har visat att människor är mer villiga att spendera lite mer på ett kreditkort än med kontanter. Kontanter har också den extra fördelen att de är ändliga. Du kan bära 50 USD in i butiken och veta att du bara har 50 USD att spendera.
Dessutom, om dina räkningar är skarpa och nya, är det förmodligen mindre troligt att du spenderar dem jämfört med gamla skrynkliga pengar.
Tekniken kan verkligen vara din vän. Här är några onlineresurser du kan använda för att se till att du får det bästa priset:
Om du är frestad att lägga något i din varukorg som du egentligen inte behöver, gör en mental anteckning om det. När det är dags att gå igenom kassan, fråga dig själv om du fortfarande vill ha varan, om ja, gå och hämta den.
Om inte så har du precis sparat några dollar. Kom nu ihåg att använda de sparade pengarna klokt!
Livsmedelsbutiker är inte ondskefulla hjärnor som vill stjäla dina pengar. De är bara företag som vill ge kunderna en utmärkt helhetsupplevelse och få dem att komma tillbaka för mer. Så länge du inte spränger din budget på impulsköp i snabbköpet kan du njuta av gratisproverna, stämningsmusiken och belöningarna som butikerna erbjuder för att göra dig till en lojal kund.
Men erkänn taktiken de använder för att spendera pengar som du inte hade tänkt skiljas från. Det är bara att vara en smart shopper.
Händelser utan motstycke har påverkat hur vi sparar, spenderar, investerar och prioriterar vår ekonomi. Så här förändras våra pengavanor.
Livsmedelsleveranstjänster:Hur man sparar tid och pengar på det nya året
3 inköpsvanor som kostar alla tid och pengar
4 detaljhandelsknep som kan få dig att spendera mer
Hur man sparar pengar på shopping tillbaka till skolan
7 marknadsföringsknep återförsäljare använder som får dig att spendera mer
Hur man sparar pengar på matvaror
6 sätt att bekämpa inflationen och spara pengar nu