Istället för maten kan recensioner handla om vädret

Alla hatar inte en regnig dag, men det finns en anledning till att vi ser vått väder som dystert. Detta har faktiskt affärsmässiga konsekvenser för hela samhällen. Beroende på årstidernas nyckfullhet och det lokala klimatet, kan din favoritrestaurang riskera att hamna utan förskyllan.

Forskare vid Ohio State University har just släppt en studie som spårar betyg på restauranger med lokala vädermönster. I en värld där onlinerecensioner kan göra eller förstöra ett företag, gav kunderna faktiskt en restaurang lägre betyg på regniga dagar än på soliga dagar. Det är inte så trevligt väder som gör att din mat smakar bättre, men när kunderna är på bättre humör, tenderar de att vara mer generösa när det gäller en restaurang.

Fynden går naturligtvis åt båda hållen:"En regnig dag kan få anställda på dåligt humör och det kommer att påverka deras service", säger medförfattaren Milos Bujisic i ett pressmeddelande. "Lederare måste förklara det för sina anställda och arbeta för att hålla dem motiverade."

Även om mun till mun är till den grad viktigt när det gäller att hitta nya restauranger, har vi skäl som konsumenter att vara skeptiska till onlinerecensioner. Enorma delar av dem är falska, och de leder oss inte alltid till den bästa upplevelsen. Som sagt, öppen kommunikation kan vara den bästa marknadsundersökningen för företagare. Ta det hela med en nypa salt - och, om det behövs, se till att ta med ett paraply.

shopping underhållning
  1. kreditkort
  2. skuld
  3. budgetering
  4. investera
  5. hemfinansiering
  6. bil
  7. shopping underhållning
  8. bostadsägande
  9. försäkring
  10. pensionering