Vad man ska veta om matsvinn och matbrist

Om du känner att rubrikerna blir mer och mer apokalyptiska är du inte ensam. Mer än 25 miljoner amerikaner saknar jobb, inklusive mer än hälften av invånarna i Los Angeles. Älskade institutioner kämpar för överlevnad, från bokhandlar till museer till oändliga restauranger, inklusive de som är slutna av rasism.

Eftersom att skaffa mat har blivit ett mer och mer oroligt företag, är de dåliga nyheterna tyvärr inte över än. Om du äter kött, förvänta dig underskott om du inte redan har stött på dem:Köttbearbetningsanläggningar är några av de mest sårbara nav för spridning av coronavirus, som fläskbearbetningsanläggningen i South Dakota som nu är landets största hotspot för covid-19. Just den anläggningen tillhandahåller 5 procent av det fläsk som äts i USA, och den har stängts på obestämd tid efter att nästan 650 fall har kopplats till dess anställda.

Det är inte bara kött som träffar en flaskhals i produktionsprocessen – bönder förstör bokstavligen ton mejeriprodukter och produkter eftersom det inte finns något sätt att skörda eller bearbeta dem, eller någonstans att sälja dem. Det finns aldrig en dålig tidpunkt att ta tag i ditt eget matsvinnstendenser, men även om du tänjer på dina mataffärer är det inte en dålig idé att bli bekväm med hur länge din mat verkligen kan hålla. New York Times har delat en grundlig genomgång av vilka lagringsstabila varor som kan hålla längre än utgångsdatumet kan antyda. Vi är inte i fullt Mad Max-läge på långa vägar, men vi lär oss definitivt innebörden av "avfall inte, vill inte."

shopping underhållning
  1. kreditkort
  2. skuld
  3. budgetering
  4. investera
  5. hemfinansiering
  6. bil
  7. shopping underhållning
  8. bostadsägande
  9. försäkring
  10. pensionering