När du handlar middagsingredienser den här veckan ska du inte rabattera dollarträdet.
Dessa Dollar Tree-middagsidéer är så mättande och så läckra (min man godkänner!).
För att inte tala om, prisvärd – den här måltidsplanen kostar 6,07 USD/måltid för två personer.
Inte så illa.
Obs:för de flesta av dessa rätter behöver du ett dollarträd med en kyld matavdelning. Den enda måltiden som inte kräver det är Crunchy Chicken Salad Wraps.
Jag blev inte extrem med dessa Dollar Tree-middagsidéer.
Istället var mitt mål att lägga till tillräckligt med läckra ingredienser och variation till middagarna så att alla skulle vilja äta dem (och inte bara människor som är i svåra ekonomiska svårigheter).
När allt kommer omkring, kunde vi inte alla använda en trimning av våra livsmedelsbudgetar?
En sista anmärkning:medan portionerna för flera av dessa måltider är för två personer, finns det tillräckligt många måltider med 3-4 portioner för att vissa familjer kanske kan utöka denna måltidsplan för tre.
Portioner :2-3
Artiklar att köpa från DT :1 limpa vitlöksbröd (fryst), 1 7-oz. paket fryst korv, 1 12-oz. påse pepparröra grönsaker, 1/2 10,5-oz burk gräddsvampsoppa, 1 3-oz. block med mozzarellaost
Ungefärliga kalorier :970/portion (för 2 portioner)
Vänner och familj – om du ringde i fredags kväll och jag inte svarade så berodde det på att jag fyllde mitt ansikte med denna fantastiska middag. Från dollarträdet.
Allvarligt talat – Paul och jag kunde inte få nog av denna måltid. Det är SÅ gott.
Jag älskar att vitlöksbrödspaketet kommer med redan skivat i två portioner, vilket är perfekt för min man och mig. Du behöver en halv vitlökslimpa per person som du serverar.
Instruktioner:
Tina upp korven.
Värm ugnen till 400°F.
Hetta upp en stekpanna med lite olja och mosa upp korven tills den är mald (glöm inte att använda din Dollar Tree-köttstötare – få fler Dollar Tree food hacks här). Koka igenom. Töm fettet.
Lägg i de flesta av de 12 oz. påse wokade grönsaker.
Koka igenom. Lägg i ½ burk svampsoppa och blanda ihop.
Lägg de två bitarna vitlöksbröd med ovansidan uppåt på en plåt. Toppa var och en med hälften av korv-grönsaksblandningen.
Strimla mozzarellablocket och dela det jämnt på de två vitlöksbrödbitarna.
Koka tills mozzarellaosten är bubblig, eller cirka 15 minuter.
Portioner :2
Artiklar att köpa från DT :2 tortillawraps, 2 burkar kyckling, 1 paket nötter &torkad fruktblandning (finns i snacksavdelningen), 2,5 msk. majonnäs
Ungefärliga kalorier :265/portion för 1 wrap och 149 kalorier/majsmuffins
Låt inte den "knasiga" delen skrämma dig – det är bara valnötter, torkade tranbär och andra nötter som tillsätts för att göra den här rätten ljuvlig.
Nämnde jag att du inte ens behöver en kylsektion i ett Dollar Tree för att göra dessa?
Poäng.
Tips:se avsnittet Dollar Tree Casserole Dish för var de överblivna majsmuffinsen kommer ifrån.
En sista anmärkning:Jag blev förvånad över hur små dessa visade sig vara. Det var därför jag parade ihop var och en med en majsmuffins för att göra middagen mer mättande.
Instruktioner:
Öppna och töm burkarna med kyckling.
Lägg kyckling och påse med nötter och torkad frukt i en skål.
Tillsätt 2,5 msk. majonnäs.
Blanda ihop.
Tillsätt salt och peppar efter smak.
Dela mellan tre tortillawraps.
Portioner :2
Artiklar att köpa från DT :1 paket platta bröd/pizzarundor, 9 msk. av Krafts BBQ-sås, 1 12 oz. påse Pepper Stir Fry grönsaker, 1 3-oz. block mozzarellaost, 2 burkar kyckling
Ungefärliga kalorier :550/portion (1 mini-pizza)
De här är fantastiska!
Faktum är att jag lagade dem medan min man tog en tupplur i det andra rummet (vi är mitt i en längdåkning och båda lite utmattade).
Och han var som "wow, babers - det luktar gott!" Han och jag käkade båda.
För att vara ärlig var det den perfekta lunchen för att vänta på våra flyttare nästa dag, eftersom den var enkel att göra och även lätt att värma upp för att äta på egen tid (här är 7 andra Dollar Tree-lunchidéer).
Men det gör också en läcker, lätt middag.
Instruktioner:
Värm ugnen till 400°F.
Hetta upp lite olja i en panna och fräs de pepparröra grönsakerna. Tillsätt salt och peppar (låt rinna av dem när de är klara – det blir mycket vatten i pannan från att de fryses).
Öppna och rinna av de 2 burkarna med kyckling. Blanda 5 msk i en skål. BBQ-sås med kycklingen.
Strimla blocket med mozzarellaost.
Sätt ihop din pizza:bred ut brödet med ca 2 msk. BBQ-sås, vardera. Lägg till kycklingen och grönsakerna ovanpå. Tillsätt den strimlade mozzarellan.
Tillaga i ugnen tills osten är bubblig – cirka 10 minuter.
Psst:gillar du det du ser? Hitta fler recept i min Dollar Tree Meal Plan för en vecka, för 2 personer.
Portioner :4
Artiklar att köpa från DT :1 fryst paket broccoli (12 oz.), 1 7-oz. paket med korv, 1 4-oz paket mild cheddarost, ½ kopp lagringsstabil mjölk, 2 koppar. Mjöl, 1/8 tsk. salt, 2/3 kopp vatten, 1 msk. olivolja (om du har det)
Ungefärliga kalorier :553/portion
Jag är så exalterad över detta recept. När jag först tänkte på det – kunde jag inte komma på hur jag skulle göra deg av ingredienser från Dollar Tree.
Sedan hittade jag ett recept på snabbpizzadeg och tänkte att det skulle fungera!
Det gjorde den, och pojken var det här en välsmakande rätt.
Instruktioner:
Tina korven. Hetta upp en stekpanna med lite olja och mosa ihop korven tills den är mald. Koka igenom. Töm fettet (och behåll det att använda som ditt "fett" hela veckan).
Gör ostsåsen i en kastrull genom att kombinera 1/2 kopp mjölk med 4 oz. riven ost och 1 msk. mjöl. Och krydda efter smak (salt, peppar, vitlökspulver om du har det). Såsen blir tjock.
Koka hela broccolipaketet enligt instruktionerna (jag gillar att ånga min för att behålla så många näringsämnen som möjligt).
Gör snabbpizzadegen – 2 dl mjöl + 2/3 dl vatten + 1/8 tsk. salt + 1 msk. olivolja (om du har det).
Sätt ihop rätten genom att lägga allt i den avrunna broccolisåsgrytan och rör om.
Bred ut degen i en rektangulär form på en smord form (jag använde folie under).
Skär skåror cirka 2 tum ner på varje sida och lägg sedan köttfyllningen i mitten.
"Fläta" degen genom att turas om att lägga degskårorna över toppen av köttfyllningen till vänster, sedan till höger, sedan till vänster och sedan till höger.
Grädda i 400° F i 15 minuter, eller tills degen är knaprig och lite brun på toppen.
Psst:kolla även in dessa 3 Dollar Tree Charcuterie-brädeidéer och en budgetvänlig varm kakaobar helt gjord av Dollar Tree.
Letar du efter recept på Dollar Tree Casserole-rätter?
Jag har två av mina favoriter för dig (testade av min man och mig).
Portioner :2
Artiklar att köpa från DT :1/2 påse fryst Santa Fe Grönsaksblandning, 1 påse majschips (från mellanmålsgången), 2 burkar kyckling, 1/2 burk röd enchiladasås, 1 4-oz block skarp cheddar ELLER pepperjackost
Ungefärliga kalorier :747,50/portion
Det här var en succé med min man! Jag älskade det också.
Faktum är att vi åt det till våra "hobbittorsdagar", vilket är när vi gör en skärmfri kväll, bär gröna dräkter och PJs på middag, tänder några ljus vid matbordet och läser från The Hobbit medan vi äter.
Psst:Du kan få mer av min idéer för roliga familjekvällar, här .
Instruktioner:
Värm ugnen till 400°F.
Öppna och töm de två burkarna med kyckling.
Värm en panna till medium och tillsätt den frysta påsen med Santa Fe Veggies Blend, plus de två burkarna med kyckling.
Lägg i ½ burk röd enchiladasås.
Smörj en 8 X 8 panna.
Tillsätt grönsaks- och kycklingblandningen i pannan och toppa sedan med majschipsen.
Strimla ostblocket och lägg det på toppen.
Grädda i ugnen tills osten smält igenom, eller ca 10-15 minuter.
Tips:du kan välja om du vill ha majschipsen på botten och grönsaksblandningen på toppen eller majschipsen på toppen. Personligen, efter 11 år av att ha bott i Texas och ätit min beskärda del av Frito Chili Pies, gillar jag att lägga majschipsen ovanpå så att de inte blir helt blöta.
Portioner :3-4
Artiklar att köpa från DT :1 påse Texas Cornbread mix, ¾ kopp osötad äppelmos, 1 ¾ kopp lagringsstabil mjölk, 1/2 påse fryst Santa Fe Veggies Blend (ELLER 1 burk majs och 1 burk svarta bönor), 1/2 burk röd enchiladasås och 1 4-oz. av äkta cheddarost
Ungefärliga kalorier :468 kalorier/portion (beror verkligen på hur mycket av majsbrödssmeten du lägger på toppen)
Instruktioner:
Mal biffarna i en panna på medelhög värme med din köttstötare (vad … har du ingen Dollar Tree köttstötare än? Skaffa din – och kolla in många fler Dollar Tree food hacks här).
Häll av fettet ur pannan. Tillsätt sedan den röda enchiladasåsen.
Lägg i en halv påse av de frysta bönorna och majsen (du kan använda konserverad till båda, som också finns på Dollar Tree).
Rör ihop allt.
Blanda Texas-majsbrödet enligt anvisningarna på förpackningen. Vårt Dollar Tree säljer inte ägg, så jag använde en ersättning (1/4 kopp äppelmos =1 ägg) som jag kunde hitta på Dollar Tree.
Smörj en 8 X 8 panna och fyll den med fyllningen (kött, majs och bönor). Toppa den sedan med majsbrödssmeten.
Grädda vid 425 grader i 30 minuter (strimla cheddarostblocket och lägg till på toppen halvvägs).
Tips:vi hade för mycket smet för toppen av vår 8 x 8 ugnsform, så jag gjorde resten av smeten till majsbröd som vi åt som tillbehör till en måltid senare samma vecka.
Bonus:du kan lägga till en burk Hatch-chiles eller vanlig chili från DT för 1,25 USD mer.
*Jag gjorde 2 majsmuffins av den överblivna smeten och satte den som tillbehör till vår Crunchy Chicken Salad Wrap-kväll.
Portioner :2-3
Artiklar att köpa från DT :1 kopp ris, 1 Jennie's Garden Vårrullar, 1 fryst paket smörade morötter, 2 msk. sojasås
Ungefärliga kalorier :421 kalorier/portion
Detta har blivit en favorit fredagsmiddag som min man och jag har ungefär en gång i månaden. Inget behov av att sätta sig i bilen eller beställa avhämtning, in!
Instruktioner:
Koka cirka 1 kopp ris i en riskokare (efter att du har sköljt det noggrant).
Tina paketet med smörade morötter och hacka dem.
Tillsätt lite matolja, riset och 2 msk i en stekpanna. sojasås (efter smak). Tillsätt morötterna och koka.
Värm ugnen och tillaga vårrullarna enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera riset med tre vårrullar ovanpå eller vid sidan av.
Om du skulle göra hela denna middagsplan för veckan, här är ingredienserna du behöver köpa:
1 påse ris
1 Jennie's Garden Vårrullar
1 fryst paket smörade morötter
1 sojasås
1 påse Texas Cornbread mix
1 burk osötad äppelmos
1 behållare hållbar mjölk
3 frysta påsar Santa Fe Veggies Blend (ELLER 1 burk majs och 1 burk svarta bönor)
1 burk röd enchiladasås
3 4-oz. block av äkta cheddarost
2 3-oz. block av mozzarellaost
1 påse majschips (från mellanmålsgången)
6 burkar kyckling
1 burk röd enchiladasås
1 fryst paket broccoli (12 oz.)
2 7-oz. paket med korv
1 4-oz paket mild cheddarost
2 koppar. Mjöl
1 msk. olivolja (valfritt)
1 paket tunnbröd/pizzarundor
1 flaska Krafts BBQ-sås
1 paket med 12 tortillawraps (du behöver bara 2-3)
1 paket nötter &torkad fruktblandning (finns i snacksavdelningen)
1 behållare majonnäs
1 limpa vitlöksbröd (fryst)
1 10,5-oz burk gräddsvampsoppa
Många av dessa Dollar Tree middagsidéer och recept vi älskade och på allvar kommer att göra igen. Vilka är du sugen på att testa?
Amanda L. Grossman är en författare och certifierad finansiell utbildningsinstruktör (CFEI®), Plutus Foundation Grant Recipient och grundare av Frugal Confessions. Under de senaste 17 åren har hennes pengaarbete hjälpt människor med hur man sparar pengar och hur man hanterar pengar.
Hon har varit med i Wall Street Journal, Kiplinger, Washington Post, U.S. News &World Report, Business Insider, LifeHacker, Real Simple Magazine, Woman's World, Woman's Day, ABC 13 Houston, Keybank och mer. Läs mer här eller på LinkedIn.
Varför dina föräldrar gick i pension lyckligare än du kommer
Att ersätta eller inte ersätta kärnbankssystem är inte frågan
Svep åt höger på bakgrundskontroller efter datum
Den genomsnittliga pensionskostnaden
Hur denna före detta djurskötare betalade av över $40 000 i skulder
FlowAlgo-granskning:Hitta affärer med ovanliga alternativaktivitet
North Carolina Child Support Calculation:Riktlinjer och faktorer
7 förändringar på väg till social trygghet och Medicare 2021