En menyplan för Dollar Tree som sträcker ut din budget och utmanar ditt tänkande om vad du kan göra av Dollar Tree.

Du gjorde VAD med livsmedelsingredienser från Dollar Tree?

Det var den reaktion som min man fick när jag satte billiga måltider för 2 på vårt bord den senaste veckan från denna Dollar Tree-måltidsplan som jag skapade.

Dessa måltider gjordes helt från ingredienser som hittats på Dollar Tree ... och det fanns inga bönor eller ris i sikte.

Tips:inget emot bönor och ris, men jag tycker att det är de "enkla" recepten att göra från dollarbutiker och jag ville tänja på ditt tänkande och utmana mig själv på detta.

Så varför måltider från Dollar Tree?

Kanske:

• det finns inga andra matalternativ i närheten
• du har verkligen ont om pengar tills din nästa lönecheck OCH skafferiet ser tomt ut (du kanske vill kolla in min artikel om ekonomiskt akutstöd)
• din maträkning börjar dubbla den genomsnittliga matnotan för ditt hushållsstorlek (räcker upp handen)...
• du gör en utmaning utan att spendera och behöver några måltider för att ta dig igenom
• du är trött på att ladda sista veckan-i-månadens mat på ett kreditkort för att hålla dig över till din nästa lönecheck, och du vill "göra det" den här månaden (FYI:så här gör du övergången från kreditkort till endast kontanter)

För att inte tala om att veta hur man gör det här – hur man överlever på ett extremt budgetbelopp varje vecka – är en stor färdighet att ha.

Oavsett vad anledningen är, är jag glad att du är här.

Dra upp ett block av äkta cheddarost i storleken dollarträd och en spatel och förbered dig på att bli inspirerad!

Proffstips:Visste du att du kan få cashback på det du köper på Dollar Tree? Det fick mig att bli förbannad. Jag använde redan ibotta och Fetch för att skanna in alla mina mataffärskvitton – och började göra det med mina matkvitton från Dollar Tree också! Kom ihåg – du kan skanna samma kvitto i var och en av dessa appar för att få mer cashback.

Vad kan jag äta för 20 USD i veckan? ELLER undrar du hur jag kan äta i en vecka för 15 USD?

Jag har skapat följande måltidsplan för Dollar Tree med det i åtanke.

Detta är inte den mest extrema ätbudgeten för Dollar Tree – du kan säkert skära ner några av ingredienserna, eller slänga i dig ris- och bönormåltider för billigare alternativ till recepten nedan.

Det beror på att mitt mål med detta var att inte bara skapa en extremt budgetvänlig menyplan, utan en som OCKSÅ var väldigt tilltalande och (vågar jag säga) spännande.

När allt kommer omkring – vem av oss är villig att hålla fast vid något för att spara pengar om våra smaklökar inte är åtminstone semi -intresserad?

Observera att det här är en menyplan för två personer – om det bara är du, gör sedan hälften av dessa recept och ät resterna för den andra hälften av din vecka (minskar dina kostnader, ännu mer!).

1. Broccoli, korv, potatishash (med hemgjord ostsås)

Portioner :3 portioner

Artiklar att köpa från DT :paket broccoli (12 oz.), paket med korv (7 oz.), burk vit potatis, mild cheddarost (4 oz.) och 1 kopp lagringsstabil mjölk, 2 msk. mjöl

Ungefärliga kalorier :498 kalorier/portion

Detta är, enligt min mening, mitt flaggskepp Dollar Tree-måltid. Min man och jag njöt båda av det, och jag skulle definitivt göra det igen. Jag hade till och med rester till lunch dagen efter (rester jag såg fram emot!).

Psst:ursäkta osten på det här fotot – jag hade för hög värme.

Instruktioner :

Öppna burken med potatis och låt rinna av dem. Lägg i en kastrull med vatten tills det precis kokar. Töm igen.

Tina korven. Hetta upp en stekpanna med lite olja och mosa ihop korven tills den är mald. Koka igenom. Töm fettet (och behåll det att använda som ditt "fett" hela veckan).

Tillsätt potatisen.

Gör ostsåsen i en kastrull genom att kombinera 1 dl mjölk med 1 dl ost och 2 msk. mjöl. Och krydda efter smak (salt, peppar, vitlökspulver om du har det).

Koka hela broccolipaketet enligt instruktionerna.

Sätt ihop rätten genom att lägga allt i ostsåsgrytan och rör om.

God aptit!

Proffstips:Om du ändå ska till dollarträdet? Skaffa dig en köttstötare. De kommer att förändra ditt liv ... åtminstone ditt köksliv. Och för $1,25? Vilken stöld. Här är 6 andra Dollar Tree Food Hacks.

2. Grönböngryta med korvkex

Portioner :3-4 portioner

Artiklar att köpa från DT :1 fryst påse gröna bönor (eller 1 burk), 1 burk gräddsvampsoppa, 1 påse frasig stekt lök, 1 påse kexmix, 1 7-oz. fryst fläskkorv, 1 dl lagringsstabil helmjölk

Ungefärliga kalorier :687 kalorier/portion

Är grönböngryta en del av din Thanksgiving-middag? Det visar sig att Dollar Tree har alla ingredienser du behöver för att göra det för alla kvällar i veckan.

Dessutom bestämde jag mig för att para ihop dem med några korvkex.

Instruktioner :

Tina upp korven.

Koka den franska böngrytan enligt Frenchs originalrecept.

Medan det kokar (30 minuter), koka korven i en stekpanna tills den är helt brun. Häll av korvfettet (behåll detta för att använda i framtida recept) och ställ åt sidan.

Förbered kexen enligt anvisningarna. Lägg i korven.

Baka kexen enligt anvisningarna på förpackningen.

Servera din varma kex 'n' fransk böngryta!

3. Kyckling BBQ och potatismos (med grönsaker)

Portioner :2

Artiklar att köpa från DT :2 burkar kyckling, 4 msk. BBQ-sås, 1 förpackad snabbpotatismos, 1 1/3 kopp mjölk, 1 påse smörade morötter

Ungefärliga kalorier :715/portion

Jag ska vara den första att erkänna – jag har i princip undvikit tanken på konserverad kyckling hela mitt liv.

Konserverad tonfisk? Det är bra.

Men kyckling på burk? Tja, idén verkade bara...off till mig.

Under skapandet av Dollar Tree Menu Plan bestämde jag mig för att det var dags att ge det en chans (här är 4 fler recept på konserverad kyckling). Jag menar, man kan bara äta så mycket fläskkorv på en vecka, amiright ?

Instruktioner :

Koka potatismoset enligt anvisningarna på förpackningen. Håll dig varm. 

Öppna och låt rinna av kycklingen. Tillsätt 1 msk. av något slags fett i en panna, och värm kycklingen helt igenom. Lägg i 4 msk. av barbecuesås och se till att allt är belagt. Krydda med salt och peppar.

Koka de smörade morötterna enligt förpackningen.

Servera genom att lägga en hög med potatismos på tallriken och sedan toppa med din BBQ-kycklingportion, plus hälften av de smörade morötterna.

Tips:vill du ha fler recept? Kolla in dessa Dollar Tree-middagsidéer.

4. Bakning av jordnötssmör och gelépannkaka

Portioner :9 portioner (3 frukostar för 2 personer, plus 3 huvudrätter i en lunch)

Artiklar att köpa från DT :1 box pannkaksmix, 1 burk jordnötssmör, 1 burk gelé

Ungefärliga kalorier :307/portion

Jag tittade på Nadiya:Time to Eat på Netflix (älskar den där damen!), och blev inspirerad att göra hennes pannkaksbricka bakad ... ja, Dollar Tree-versionen.

Bara 45 minuter senare och med bara tre ingredienser gjorde jag en utsökt frukost!

Och eftersom det har jordnötssmör &gelé i sig? Tja, det dubbade för några huvudlunchrätter. Poäng .

Dollar Tree versionsinstruktioner :

Tillsätt 2 ¼ koppar vatten till pannkaksblandningen, enligt instruktionerna, och blanda ihop. Mikrovågsugn jordnötssmör i 20 sekunder för att lossa det. Lägg pannkaksmix i en 8 X 8 panna (jag trodde att det skulle spilla över i ugnen, men det gjorde det precis!). Lägg stora klick jordnötssmör och gelé på pannkaksmixen och virvla runt med en smörkniv. Grädda vid 375° F i 50 minuter.

Tips:letar du efter Dollar Tree-måltider för en vecka? Para ihop dessa måltider här med mina idéer om Dollar Tree Lunch.

5. Vitlök Broccoli Gnocchi

Portioner :2-3

Artiklar att köpa från DT :Burk finhackad vitlök, en påse gnocchi, 1 dl parmesanost, 1 dl lagringsstabil helmjölk, 1 fryst påse broccoli, 2 msk. fett (smör, men eftersom det inte säljs på DT så använde jag överblivet korvfett från häromkvällen), 2 msk. mjöl

Ungefärliga kalorier :765/portion

Seriöst ... vem visste att det fanns potatisgnocchi vid Dollar Tree? .

Instruktioner för din italienska romantiska middag:

Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen. Töm dem.

Koka broccolin enligt anvisningarna. Töm den. Mosa den i en mixer eller matberedare (eller bara hacka/mosa upp dem).  

Lägg de 2 msk i en kastrull. fett du använder (i mitt fall det överblivna korvfettet), och sautera 1 msk. vitlök i 2 minuter eller så. Lägg i de 2 msk. av mjöl och vispa till en rouxsås.

Tillsätt 1 kopp helmjölk och vispa för att ta bort eventuella stötar.

Tillsätt 1 kopp parmesanost.

Tillsätt broccolipurén och gnocchin och rör sedan ihop allt.

6. Parmesan Mac 'n' Cheese 'n' Peas

Portioner :4

Artiklar att köpa från DT :1/2 låda makaronepasta (eller rotini, som jag hittade), 1/4 kopp riven topping, 1 block 4-oz. äkta cheddarost, 1 kopp lagringsstabil helmjölk, 1/2 påse frysta ärtor

Ungefärliga kalorier :489/portion

Jag älskar en bra mac'n'cheese-kväll. Och att lägga till lite grönt gör det lite hälsosammare.

Instruktioner :

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Dränera.

Koka de frysta ärtorna enligt anvisningarna på förpackningen. Dränera.

Psst:rolig historia där...Jag köpte en 14 oz. påse med ärtor och morötter från Dollar Tree och, som du kan se på bilden, blev det (jag skulle uppskatta) 80% morötter och 20% ärtor.

Tillsätt 1,5 msk i en kastrull på medelhög värme. av något slags fett (olja, överblivet korvfett, etc.). Lägg i 1,5 msk. av mjöl och vispa tills det är slätt och det inte finns några fler klumpar.

Tillsätt 1 kopp mjölk och vispa tills den är slät.

Lägg i 1/2 kopp riven ost och 1/4 kopp parmesanost. Rör om tills det är slätt.

Tillsätt den kokta pastan och de kokta ärtorna tills allt är blandat. Krydda efter smak.

7. Rester natt

Om du gör denna Dollar Tree-menyplan för två personer som den är, kommer du att märka något vi gjorde:det kommer att finnas rester.

Rester som du kan använda till luncher (eller så kan du göra dessa Dollar Tree Lunch Ideas), ELLER rester som du kan spara till rester på kvällen, där alla får välja vad de vill värma upp och äta.

Hjälper till att minska kostnaderna också.

8. Broccoli Cheddar Soup 'n' Biscuits

Portioner :3

Artiklar att köpa från DT :1 påse fryst broccoli, 1 block 4-oz äkta cheddarost, 1 kopp lagringsstabil helmjölk, 1 paket cheddarkexmix, 1 burk vit potatis

Ungefärliga kalorier :652/portion

Jag brukade älska att göra broccolisoppa när jag var i 20-årsåldern, och jag har precis tagit mig ur vanan att göra det. Här kommer mer broccolisoppa i mitt liv!

Instruktioner :

Gör kex enligt anvisningarna på förpackningen.

Koka fryst broccoli enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka 2-3 potatisar (jag lägger de och broccolin i en kastrull med ångkorg och lock). Strimla blocket med cheddarost.

I en mixer, tillsätt den varma broccolin, 1 kopp mjölk, riven cheddarost och potatis tills den är mosad.

Servera broccolisoppan med två kex vardera.

Dollar Tree Meny Plan Inköpslista

• 2 frysta påsar broccoli (12 oz.)
• 1 fryst påse gröna bönor (eller 1 burk)
• 1 fryst påse ärter
• 1 påse frysta smörade morötter
• 2 7-oz. frysta fläskkorvar
• 2 burkar vit potatis
• 2 förvaringssäkra helmjölksbehållare
• 3 block 4-oz. äkta cheddarost
• 1 burk parmesanost
• 1 påse mjöl
• 1 burk grädde svampsoppa
• 1 påse knaperstekt lök
• 2 påsar kexmix
• 2 burkar kyckling
• 1 flaska BBQ-sås
• 1 förpackad snabbpotatismos
• 1 box pannkaksmix
• 1 burk jordnötssmör
• 1 burk sylt/konserver (jag valde hallonkonserver)
• 1 burk finhackad vitlök
• 1 påse gnocchi
• 2 msk. fett (eftersom det inte säljs smör där använde jag överblivet korvfett)
• 1 ask makaronpasta

För att vara ärlig, om du gör denna Dollar Tree måltidsplan, kommer du att ha mer än 7 nätter med måltider. Min man och jag gjorde det verkligen. Du kan använda extramaterialen för överblivna måltidskvällar, för luncher eller för att mata en annan person. Ditt val!

Du kan också använda dessa måltidsidéer från Dollar Tree:

Här hittar du recepten i bilden ovan:

1. Hälsosamma kontorssnackidéer från Dollar Tree
2. 7 kampmåltider som inte suger (från Dollar Tree)
3. Bästa Dollar Tree-luncherna på en budget
4. Dollar-trädgrytor och middagsrecept
5. 7 snabba måltider från dollarträd (3 måltider)
6. 6 enkla hyllstabila skafferimåltider (från Dollar Tree)
7. Dollar Tree Charcuterie Board Idéer
8. 7 dollar trädmåltider för en vecka (38,75 USD/3 portioner)
9. Trägrytor med fyra dollar

Amanda L. Grossman är en författare och certifierad finansiell utbildningsinstruktör (CFEI®), Plutus Foundation Grant Recipient och grundare av Frugal Confessions. Under de senaste 17 åren har hennes pengaarbete hjälpt människor med hur man sparar pengar och hur man hanterar pengar.

Hon har varit med i Wall Street Journal, Kiplinger, Washington Post, U.S. News &World Report, Business Insider, LifeHacker, Real Simple Magazine, Woman's World, Woman's Day, ABC 13 Houston, Keybank och mer. Läs mer här eller på LinkedIn.