Sommaren är precis runt hörnet, vilket betyder att det är dags för varmare väder, fler utomhusaktiviteter, bondemarknader, picknick och mer! När det är kallt ute låter saker som grytor, soppor och andra rejäla måltider bra. Men på sommaren handlar det om fräscha och lättlagade måltider till din sommarlunch eller middag.
Med färsk frukt och grönsaker under säsong är sommaren en bra tid att ta vara på färskvaror. Vem älskar inte att gå till en bondemarknad och komma hem med läckra frukter och grönsaker att lägga till i sin måltidsplan?
Många av dessa recept skulle vara bra för mer än bara sommarluncher eftersom de också skulle göra bra lätta middagar. Några av de här recepten skulle vara perfekta rätter att ta med till potlucks, enkla saker att förbereda för picknick eller bra saker att tillaga som en snabb sommarlunch före eller efter en vandring.
Att ha en måltidsplan är också ett viktigt steg för att hålla dig på rätt spår med din budget. Dessa sommarlunchrecept kommer inte att spräcka din budget, och de kan piffa upp en tråkig veckomåltidsplan om du känner att du är i en funk.
Om du är redo för sommaren som jag, här är några läckra sommarlunchidéer för att få dig på humör för varmare väder genom att ha nya recept att lägga till din veckomåltidsplan.
Andra receptsammanfattningar att kolla in för sommarrecept:
Obs:Om du letar efter enkla veckomålsplaner som är fulla av budgetrecept rekommenderar jag $5 måltidsplan. $5 Meal Plan är en måltidsplaneringstjänst som skickar dig en utsökt måltidsplan och inköpslista varje vecka för bara $5 i månaden.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här.
Hämta receptet här. 
Vad är din favorit sommarlunchmåltid att göra?
