Varje gång namnet MDH nämns börjar vi automatiskt sjunga,

‘Asli Masale Sach Sach MDH MDH... 

Sådan är varumärkets kraft skapad av en 5:e standardavhoppare som byggde ett affärsimperium på 2 000 miljoner Rs från ett magert startkapital på 1 500 Rs.

Vi har alla vuxit upp med att äta hans Pani puris och Chole bhature's men nu är det dags att titta på mannen bakom kryddorna, Mr. Mahashay Dharampal Gulati.

Det tidiga livet 

Mahashay Dharampal Gulati föddes i en gemensam hinduisk familj den 27 mars 1923 i Sialkot, Pakistan. Hans far Chuni Lal sålde kryddor från en liten butik 1919 och var populärt känd som 'Mahashian Di Hatti ’ (bokstavligen översatt som den respekterade mannens butik )

Dharampal Gulati misslyckades och hoppade av skolan i klass fem. Som ett resultat beslutade hans oroliga far att lära honom hantverk eller en färdighet som kunde ge honom ett jobb. Vid 15 års ålder försökte Dharampal flera udda jobb från kläder till hårdvara, men kunde inte upprätthålla något av dem.

Så småningom fick hans far honom att sitta i sin butik där han började lära sig att mala peppar och andra kryddor. Denna lilla snålhet gjorde honom seriös med att växa sin familjs kryddverksamhet.

Indien-Pakistan-partitionen

Men så fort Dharampal tog över kryddverksamheten, delades Indien och Pakistan upp och han och hans familj var tvungna att avstå från kryddverksamheten och alla deras tillgångar när de migrerade från Pakistan till Indien. De stannade till och med som flyktingar i Amritsar en kort stund.

Delhi – början på krydduppdraget

Han var inte en att gråta över spilld mjölk, han reste snart till Delhi med 1 500 Rs, varav han investerade 650 Rs för att köpa en hästvagn. Men han insåg snart att inkomsten från att köra en hästvagn inte kom att försörja honom. Han bestämde sig sedan för att gå tillbaka till sina kryddrötter och sålde vagnen för att köpa en liten butik i Karol Baug som satte grunden till MDHs kryddimperium.

The Rise of the ' Deggi Mirch Wale’

Under de första dagarna föredrog han att lägga ut puderprocessen för 'Haldi' till en entreprenör. Men missnöjd med Haldis sämre kvalitet, (som entreprenörer brukade förvanska kryddan ), bestämde han sig för att starta sin egen fabrik, 'Mahashian Di Hatti Private Limited (MDH) 1959.

Snart anslöt sig Dharampal Jis yngre bror Satpal till honom och varje kväll brukade de sitta tillsammans för att diskutera butikens lönsamhet och utvecklingsaktiviteter.

Kryddorna såldes under namnet ‘ Pal di Mirch ‘ (chilipulver) och ‘ Pal di Haldi ‘ (gurkmejapulver) och Dharampal Ji började snart göra sig ett namn när han förtjänade titeln 'Deggi Mirch Wale '.

Starten av MDH:s arv

När verksamheten blomstrade planerade Dharampal Ji att introducera förpackade masalas över hela Indien. Men detta var inte en lätt uppgift med tanke på att de flesta hemmafruar på den tiden föredrog nymalda kryddor.

Så han kom på en idé och lanserade en förpackad serie i kartonger som bar Dharampal Jis fotografi med ett varumärkesreklammeddelande "Hygienic, Full of Flavor &Tasty ”, övertygande konsumenter om att MDH masalas var av överlägsen kvalitet, smak och smak.

Efter framgången med färdigförpackat chilipulver och gurkmeja lanserade de också färdigförpackade "Garam Masala", "Degi Mirch" och "Kasuri Methi".

MDH – En unik marknadsföringsstil

År 1984 lanserade MDH sin första TV-reklam med Dharampal Ji som ansiktet utåt för varumärket som välkomnade gäster till ett bröllop med sloganen. 'Pandit Ji ke bina shaadi ho sakti hai par 'degi mirch' sabji me na pade to shaadi nahi ho sakti' (Vigseln kan ske utan prästen men inte utan MDH-kryddor).

Dharampal Ji var med i alla MDH-annonser eftersom han trodde att eftersom han har byggt företaget kommer hans närvaro att insupa förtroende bland kunderna mer än någon annan.

På grund av denna unika marknadsföringsstrategi har MDH idag skapat sin egen distinkta varumärkesidentitet som inte är beroende av filmstjärnor utan kryddstjärnan själv – Mahashay Dharampal Gulati.

MDH startades av Dharampal Ji på den tid då hemmafruar var misstänksamma mot färdigförpackade kryddor. Men genom att presentera i sina egna reklamfilmer byggde Dharampal ji upp en unik en-till-en-kontakt med konsumenterna.

MDH blir global

Från en liten butik i Karol Baugh har MDH idag nästan 4 lacs-återförsäljare i Indien och har hela 52 kryddblandningar, mycket högre än Everests 34 kryddblandningar.

MDH har installerat helautomatiska maskiner genom vilka kryddor rengörs, torkas och mals. Även efter att ha automatiserat dessa processer har Dharampal Ji sett till att smaken och kvaliteten på masalas förblir densamma.

Hans son och arvtagare Rajeev Gulati har satt företaget på den globala kartan. MDH:s kryddor och blandningar exporteras till USA, Kanada, Storbritannien, Europa, Sydostasien, Japan, U.A.E. och Saudiarabien.

MDH – ett socialt ansvarsfullt varumärke

Förutom att vara industriman var Dharampal ji också en filantrop och donerade 90 % av sin lön till social välfärd. Hans livsfilosofi var enkel, “ Ge världen det bästa du har och det bästa kommer till dig.”

Dharampal ji har varit involverad i flera välgörande och sociala aktiviteter genom Mahashay Chunilal Charitable Trust (uppkallad efter sin far ) som driver ett sjukhus med 300 bäddar, ett mobilt sjukhus för slumområden och fyra skolor i New Delhi.

En viktig faktor bakom uppkomsten av Rs 2 000 Crore MDH-imperiet är Dharampal Jis orubbliga fokus på att leverera "kvalitetsprodukter" till kunderna.

Under 2019 belönades Mahashay Dharampal Gulati med Indiens tredje högsta civila utmärkelse, Padma Bhushan för hans bidrag till området för livsmedelsbearbetning.

Mahashay Dharampal Gulati var också Indiens äldsta VD och tog hem den högsta lönen inom dagligvaruhandeln på 21 crore Rs 2017. 

Han dog den 3 december 2020 efter ett hjärtstillestånd.

Om man ser tillbaka på "Kryddkungens" resa kan man definitivt säga att hans liv var fullt av smaker och att han för alltid kommer att finnas kvar i våra minnen när vi fortsätter att sjunga, Asli Masale Sach Sach MDH MDH.