Redaktörens anmärkning:Den här historien dök ursprungligen upp på SmartAsset.com.
Medan inflationen fortsätter att dröja, är mat bland de få råvaror vars priser inte har skjutit i höjden under det senaste året. Enligt konsumentprisindex för alla urbana konsumenter, som spårar priserna på varor och tjänster, var matpriserna bara 3,7 % högre i augusti än de var 12 månader tidigare. Det kan låta som mycket, men jämfört med ökningen på 25 % av energiindexet har livsmedelspriserna varit mycket mer stabila.
För att avgöra var människor spenderar mest på mat, undersökte SmartAsset data för 22 storstadsområden från Bureau of Labor Statistics 2019-2020 Consumer Expenditure Survey. Vi övervägde följande två mått:genomsnittliga matutgifter per hushåll och genomsnittlig hushållsinkomst. För detaljer om våra datakällor och hur vi sätter ihop all information för att skapa vår slutliga ranking, kolla in avsnittet Data och metodik nedan.
Detta är SmartAssets tredje studie om de platser där människor spenderar mest på mat. Kolla in 2020 års version här.
De genomsnittliga matutgifterna i Atlantas storstadsområde var $9 430, enligt 2019-2020 Consumer Expenditure Survey, som var nionde högsta bland alla 22 storstadsområden. Det är nästan $2 000 mer än det var två år tidigare. Den genomsnittliga hushållsinkomsten har under de senaste åren sjunkit brant och fallit från 98 429 USD 2017-2018 till 77 339 USD 2019-2020. Metroområdet i Atlanta har den högsta andelen av hushållsinkomsten (5,14 %) som spenderas på mat hemifrån och den näst mest spenderade på mat hemma (7,05 %).
I Anchorage, Alaska, storstadsområde, står matutgifterna för 11,24 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten, den näst högsta andelen av alla 22 områden i vår studie. Anchorage, nr 11 i förra årets ranking, valde nio platser upp i år. Invånarna spenderar i genomsnitt 10 291 USD på mat varje år, medan 7,51 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten betalar för mat som äts hemma, vilket är den högsta andelen av alla storstadsområden.
Invånare i större Tampa, Florida, spenderar i genomsnitt 10,85 % av sin hushållsinkomst på mat varje år, den tredje mest av alla 22 undersökta storstadsområden. Bara Atlanta har en högre andel av hushållsinkomsten som spenderas på mat hemifrån. I Tampa spenderar människor 4,69 % av sin inkomst, eller 3 699 USD, på mat utanför sina hem.
Invånare i Honolulu, Hawaii, storstadsområde spenderar $9 953, eller 10,4 %, av sin hushållsinkomst på mat. Medan Honolulus genomsnittliga hushållsinkomst under 2019-2020 var 95 678 USD, spenderade det typiska hushållet 6 118 USD på mat hemma och 3 835 USD mer på mat hemifrån.
Genomsnittliga matutgifter i Chicago, Illinois, storstadsområde är 10,39 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten, femte högsta av alla 22 storstadsområden i vår studie. Invånare i Chicago spenderar i genomsnitt 5 642 dollar varje år på mat hemma. Matutgifterna för hemmet är 6,7 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten (84 208 USD), den tredje högsta av alla 22 storstadsområden.
Endast invånare i San Francisco, Kalifornien, storstadsområde spenderar mer pengar på mat varje år än de som bor i större San Diego. I genomsnitt spenderar hushållen i San Diegos storstadsområde 11 067 USD på mat varje år, vilket är 10,05 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten. Samtidigt står utgifterna för mat hemifrån för 4,56 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten i San Diego, den tredje högsta i vår studie.
Invånarna i landets största befolkningscentrum spenderar i genomsnitt $9 694 per år på mat, vilket är 9,65% av den genomsnittliga hushållsinkomsten där. New York är 11:e av 22 storstadsområden för genomsnittlig hushållsinkomst ($100 425). Av dessa pengar spenderar människor i genomsnitt 5 987 USD på mat hemma och 3 706 USD mer på mat hemifrån.
Med den sjätte högsta genomsnittliga hushållsinkomsten (113 592 USD) spenderar storstadsområdet Boston, Massachusetts, 10 860 USD på mat per år, vilket är 9,56 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten där. Boston ligger på sjunde plats för att spendera på mat som äts hemma, vilket är 6,11 % av inkomsten (6 938 USD).
Det andra storstadsområdet i Kalifornien i topp 10, Los Angeles rankas som nionde totalt sett för matutgifter som andel av hushållets inkomst (9,49%). Invånarna i City of Angels och dess omgivningar spenderar i genomsnitt 8 869 USD per år på mat, inklusive 3 820 USD på mat som äts hemifrån. Det betyder att invånare i L.A. spenderar 4,09 % av hushållets genomsnittliga inkomst på att äta ute, den femte högsta andelen för det måttet.
Medan invånare i stadsdelen Miami, Florida, spenderar mindre på mat varje år (6 178 USD) än alla andra storstadsområden i vår studie, har de också den lägsta genomsnittliga hushållsinkomsten av dessa städer, 67 286 USD. Som ett resultat är Miamis genomsnittliga matkostnader 9,18 % av den genomsnittliga hushållsinkomsten. Samtidigt tenderar invånare i Miami att prioritera att äta hemma:de spenderar 6,48 % av hushållsinkomsten på mat hemma, fjärde högst för det måttet och bara 2,7 % på mat hemifrån, näst lägst i studien för det måttet.
För att hitta de platser där människor spenderar mest på mat tittade vi på data för alla 22 storstadsområden som ingår i Bureau of Labor Statistics 2019-2020 Consumer Expenditure Survey. Specifikt undersökte vi data för följande mätvärden:
Vi dividerade den genomsnittliga matutgiften i varje storstadsområde med den genomsnittliga hushållsinkomsten i det området. Resultatet representerar de genomsnittliga matutgifterna som en procentandel av den totala inkomsten. Vi rangordnade platserna efter dessa procentsatser från högst till lägst. Även om vi tittade på skillnaderna i utgifter för mat hemma och på mat hemifrån, övervägde vi totala matutgifter för rankningsändamål, inte de individuella beteckningarna.
