Denna mat stjäl 36 minuters hälsosamt liv - varje gång du äter det

Varje gång du sätter tänderna i en varmkorv går 36 minuters hälsosamt liv upp i rök.

Den dödliga naturen av att äta franks är bland nyckelfynden i en nyligen genomförd studie från University of Michigan som beräknar den negativa effekten av att äta specifik mat.

Studien – nyligen publicerad i den vetenskapliga tidskriften Nature Food – är delvis baserad på ett nytt Health Nutritional Index (HENI), som bedömer matens nettohälsobörda i termer av hur många minuter av hälsosamt liv du får eller förlorar varje gång du ät en portion.

För studien tittade forskarna på mer än 5 800 livsmedel och rankade dem efter deras potentiella inverkan på människors hälsa såväl som på miljön.

Varmkorv är inte den enda maten som kan beröva dig en del av ditt hälsosamma liv. Till exempel, varje gång du äter en portion kycklingvingar kan det minska din hälsosamma livslängd med 3,3 minuter.

Däremot bidrar att äta annan mat faktiskt till din hälsosamma livslängd, inklusive:

  • Saltiga jordnötter:Ökar din hälsosamma livslängd med 26 minuter per portion
  • Lax i ugn:16 minuter
  • Ris med bönor:13 minuter
  • Äppelpaj:1,3 minuter

Sammantaget kan det hjälpa dig att få 48 extra friska minuter varje dag om du byter 10 % av ditt dagliga kaloriintag från nötkött och processat kött till en blandning av frukt, grönsaker, nötter, baljväxter och utvalda skaldjur.

Det minskar också ditt koldioxidavtryck med en tredjedel, säger forskarna.

I ett pressmeddelande säger Olivier Jolliet, senior författare till tidningen och professor i miljöhälsovetenskap vid University of Michigans School of Public Health:

"Våra resultat visar att små riktade substitutioner erbjuder en genomförbar och kraftfull strategi för att uppnå betydande hälso- och miljöfördelar utan att kräva dramatiska kostomläggningar."

För fler tips om hur du kan förbättra din kost, kolla in:

  • "9 sätt att äta hälsosammare utan att betala mer"
  • "Hur man äter hälsosamt under coronakrisen"

Privatekonomi
  1. Bokföring
  2.   
  3. Affärsstrategi
  4.   
  5. Företag
  6.   
  7. Kundrelationshantering
  8.   
  9. finansiera
  10.   
  11. Lagerhantering
  12.   
  13. Privatekonomi
  14.   
  15. investera
  16.   
  17. Företagsfinansiering
  18.   
  19. budget
  20.   
  21. Besparingar
  22.   
  23. försäkring
  24.   
  25. skuld
  26.   
  27. avgå