Jag har märkt att andra bloggare har satt upp ett mål att äta varje dag, och jag kommer att prova detsamma, förutom att jag kommer att ändra det lite. Jag kan inte kontrollera min BF:s Lion's Choice dagliga vana, så den lilla biten kommer att uteslutas. Mitt mål är att laga middag varje dag. Som några av er vet är det här en ganska svår uppgift, eftersom jag inte går ur klassen vissa nätter förrän kl. 22.00 och inte kommer hem förrän ungefär en timme efter det. BF är dock ledig från jobbet ungefär samtidigt, så det blir som att det är middagstid för oss båda.

Men vid 22-tiden är jag vanligtvis väldigt trött på mina 16-timmarsdagar. Jag ska försöka dela med mig av vad jag gör varje dag, inklusive bilder och recept. Igår kväll gjorde jag sallad, biff, fylld grön paprika och ananas upp och ner tårta till efterrätt. De fyllda gröna paprikorna var Stephanies idé och de blev fantastiska! Jag önskar att jag hade tagit bilder eftersom jag är väldigt stolt över mig själv.

Bilderna jag tar kanske inte är de bästa. Jag är ingen bra kock och har lite tålamod för att laga mat! Om du har några idéer till middag för oss, låt mig veta!

Dessutom, som jag sa tidigare, ändrar jag bakgrunden och layouten på bloggen idag, förlåt för det. Snälla låt mig veta vad du gillar och inte gillar!