Baserat på läsarförslag gjorde Kris och jag en resa till Costco i fredags för att köpa bulkjäst och en femtiokilos påse brödmjöl. (Vi menar allvar med hela det här med hembakat bröd.) Medan jag väntade på att Kris skulle hämta några andra matvaror bläddrade jag igenom Back to Basics:A Complete Guide to Traditional Skills redigerad av Abigail R. Gehring. "Wow," tänkte jag. "Jag är målgruppen för den här boken." Jag köpte den.

Här är ett utdrag ur bokens introduktion:

Tillbaka till grunderna är en bok om det enkla livet. Det handlar om gammaldags sätt att göra saker på, och gammaldags hantverk, och gammaldags mat och gammaldags kul. Det handlar också om självständighet – den typ av självtillit hemma som våra mor- och farföräldrar tog för givet, men som vi moderna ofta tror har försvunnit för alltid...

Kärnan Back to Basics är en instruktionsbok fullpackad med hundratals projekt, steg-för-steg-sekvenser, diagram, tabeller, diagram och illustrationer för att hjälpa dig och din familj att återupprätta kontrollen över era vardagliga liv.

Tillbaka till grunderna är inte för alla. Om du inte har någon lust att odla och laga din egen mat, eller att bygga dina egna möbler, eller att utöva frivillig enkelhet, så finns det förmodligen lite av värde här. Men om du, av någon anledning, dras till frivillig enkelhet, erbjuder den här boken en skattkammare av information.

Några av ämnena i Back to Basics kommer att vara för stor för den genomsnittliga läsaren. Del ett handlar till exempel om att köpa mark och bygga på den. Men hur många människor vill veta hur man omvandlar träd till timmer eller hur man bygger med Adobe?

Andra sektioner har bredare dragningskraft. Del två förklarar hur man får energi från ved, vatten, vind och sol. Den börjar med en utmärkt diskussion om hur du gör ditt hem energieffektivt och utforskar sedan alternativa energikällor. (Min familj värmde upp vårt hem med en braskamin när jag var pojke, så detta väckte minnen.)

Nästan 150 sidor med Back to Basics ägnas åt att odla och bevara mat. Det finns ett fint avsnitt om odling av örter, frukt och grönsaker, men boken ger också tips om biodling, fiskodling (i en simbassäng!) och uppfödning av fjäderfä och boskap.

Mitt favoritavsnitt är del fyra, "Njut av din skörd året runt", som ger tips om:

• Konservera produkter — tjugo sidor med information om hushållskonserver (inklusive tekniker och recept)
• Konservera kött och fisk – lär dig hur du gör din egen beef jerky!
• Göra dina egna mejeriprodukter – smör, mjölk, ost och glass (och tips om hur man föder upp mjölkgetter!)
• Att baka bröd
• Producera din egen cider, öl och vin

Den största delen innehåller mer än 110 sidor som beskriver färdigheter och hantverk för huset och gården, inklusive ämnen som spinning och vävning, tillverkning av färgämnen och pressning av blommor. Det här avsnittet innehåller också 30 sidor med tips om träbearbetning och 18 sidor om metallbearbetning.

Bokens sista kapitel erbjuder idéer för rekreation hemma och i naturen.

Mer än något annat är denna bok en guide till de praktiska färdigheter man behöver för att leva ett liv i frivillig enkelhet. Som pojke uppskattade och praktiserade min utökade familj fortfarande många av de traditionella färdigheter som beskrivs i Back to Basics . Även om Kris och jag inte är fullfjädrade stadsboende, så prenumererar vi på några av dess idéer (särskilt när det gäller livsmedelsproduktion). Jag tycker att andra aspekter av denna livsstil är mycket attraktiva.

Jag har ibland funderat på biodling, till exempel. Min far praktiserade detta under en tid när jag var pojke, och tydligen höll den tidigare ägaren till det här huset bin också. Tillbaka till grunderna får det att låta som ett ekonomiskt lönsamt alternativ:

Få projekt ger så mycket tillfredsställelse i utbyte mot en så liten investering i pengar och arbetskraft som biodling. När bina väl är etablerade kan en enda bikupa lätt producera 30 pund eller mer läcker honung varje år - tillräckligt för att tillgodose behoven hos den genomsnittliga familjen på fyra eller fem plus mycket att ge bort eller till och med sälja. I gengäld behöver bina bara minimal uppmärksamhet och lite foder för att bära dem genom vintern.

Tillbaka till grunderna ger gedigen information om mängder av ämnen och innehåller rikliga illustrationer. Den erbjuder också långa listor med kompletterande läsning för varje ämne. Jag har bara kunnat spendera ungefär en timme med den, men jag kan redan säga att det här är en bok som jag kommer att hänvisa till i många år framöver.

Om du är intresserad av Back to Basics , kanske du också gillar Country Wisdom &Know How eller The Encyclopedia of Country Living .

J.D. Roth

2006 grundade J.D. Get Rich Slowly för att dokumentera sin strävan att komma ur skulden. Med tiden lärde han sig hur man sparar och hur man investerar. Idag har han lyckats gå i förtidspension! Han vill hjälpa dig att bemästra dina pengar - och ditt liv. Inga bedrägerier. Inga jippon. Bara smarta råd om pengar som hjälper dig att nå dina mål.

Visa alla inlägg av J.D. Roth