Coronavirusutbrottet har tvingat många konsumenter att tänka om hur de ska utföra vardagliga hushållsärenden utan att försätta sig själva i fara. Under de senaste veckorna har livsmedelsbutiker utplånats av frenetiska shoppare som fyllt på med viktiga föremål som toalettpapper och desinfektionsservetter. Men eftersom fler konsumenter följer rekommendationerna på plats och fler butiker begränsar åtkomsten, växer onlinematinköp snabbt upp .

Faktum är att GroceryDive.com rapporterar att Instacart, Walmart Grocery och Shipt alla har sett ökningar i genomsnittliga dagliga appnedladdningar under den senaste månaden. Instacart ledde vägen med en ökning på 218 %, följt av Walmart med 160 % och Shipt med 124 %.

Plötsligt har dynamiken i onlineinköp av dagligvaror förändrats dramatiskt - även för långvariga kunder. Vi har pratat med branschinsiders och smarta shoppingexperter om vad konsumenter kan förvänta sig nuförtiden när de beställer mat online. Här är vad de hade att säga.

1 av 8

Förvänta förseningar, förseningar, förseningar

Konsumenter som frenetiskt lagrat sina skafferier de senaste dagarna har delat skräckhistorier om beställningar som annullerats utan förvarning på grund av hög volym. Den plötsliga ökningen har resulterat i att populära onlinebutiker, som Peapod och Fresh Direct, har upplevt tekniska och logistiska problem som har orsakat förseningar, enligt GroceryDive.com. Enkelt uttryckt:Dessa tjänster, särskilt de i större städer, kämpar för att möta efterfrågan , säger Jeff Wells, en senior redaktör för webbplatsen. Den 18 mars stod en Kiplinger-kollega som planerade en Peapod-beställning inför en 10-dagars väntan på sina matvaror.

Tyvärr har konsumenter som vill undvika folkmassor i butik inte mycket tillvägagångssätt i en situation som denna, säger Saundra Latham, en personalskribent för Cheapism.com. De senaste missöden har till och med tvingat vissa livsmedelsleveranstjänster att publicera ansvarsfriskrivningar på sina webbplatser som varnar kunder om förseningar (vissa varar flera timmar eller dagar) och begränsat lager. Kunder som väljer att handla mat online kommer att behöva dämpa sina förväntningar och vara beredda att prova några olika tjänster för att säkra nödvändiga varor, råder hon.

2 av 8

Förstagångsköpare kan få stora rabatter

Shoppare i butik som har registrerat sig för sina favoritbutikers lojalitetsprogram vet att de kan lita på veckoförsäljning för att få erbjudanden. Du kan också spara på samma sätt online, och många leveranstjänster för livsmedel erbjuder extra rabatter exklusivt för nybörjare . Till exempel på Safeway.com får förstagångsköpare $20 rabatt på sin beställning, plus fri frakt. Webbplatsen tar vanligtvis ut en leveransavgift på 9,95 USD för beställningar under 150 USD, utöver en serviceavgift som varierar från 3,95 USD till 4,95 USD beroende på var du befinner dig. Dessa rabatter kan vara fördelaktiga om du testar olika tjänster för första gången för att hitta den bästa onlineleveranstjänsten för ditt hushåll, säger konsumentbesparingsexperten Andrea Woroch.

3 av 8

Vän dig vid att någon annan väljer dina produkter

Om du har bestämt dig för att använda en onlineleveranstjänst för matvaror för första gången på grund av utbrottet av coronaviruset, måste du snabbt bli bekväm med att någon annan gör din matinköp åt dig. Det betyder att du inte kommer att kunna undersöka dina egna färskvaror noggrant eller plocka den gallon mjölk med utgångsdatumet som är längst bort , Cheapism.coms Latham påminner shoppare. Så du riskerar att få ett par dåliga äpplen eller en kartong ägg med några som är trasiga.

Det är därför du vill ta en snabb titt på dina beställda varor innan leveransföraren drar iväg. (Det är mycket lättare sagt än gjort om du väljer att ha din beställning kvar vid din ytterdörr för att bibehålla ditt "sociala avstånd.") Vissa onlinebutiker låter dig returnera varor du är missnöjd med på plats för att få full återbetalning. Andra tillhandahåller en kundtjänstjour där du kan lämna in ett klagomål. Proffstips:För att undvika potentiella missöden helt och hållet när du beställer produkter och liknande, överväg att beställa frysta versioner där det är möjligt. Om du är särskilt hälsomedveten erbjuder många butiker, inklusive Safeway och lågprisbutiken Lidl, frysta ekologiska frukter och grönsaker utan tillsatt socker eller salt.

VERKTYG:Stimuluskontrollkalkylator

4 av 8

Vida försiktighetsåtgärder för att förhindra spridning av bakterier

Matvarorna du beställer online och får från en packningsanläggning är inte renare än de matvaror du själv skulle hämta från butikens hyllor.

Om du föredrar färskvaror men är orolig för bakterier (eftersom vem vet hur många händer som rörde tomaten som hamnade i din shoppingväska), skölj dina levererade frukter och grönsaker noggrant med tvål och vatten innan du stoppar dem i kylskåpet , rekommenderar ConsumerReports.org. Webbplatsen uppmanar också kunder att göra detsamma för andra föremål som kan förvaras i icke-porösa behållare innan de placeras i dina skåp. Du vill också torka av alla bänkskivor eller ytor där du packat upp dina matvaror.

5 av 8

Budget för ytterligare onlineavgifter

De flesta online-livsmedelsleveranstjänster tar på avgifter i kassan. Du betalar en leveransavgift , som täcker kostnaden för att transportera dina föremål till ditt hem. Och det tillkommer en serviceavgift , som omfattar bearbetning och förberedelse av din beställning för leverans.

Till exempel, på Kroger, som inte har ett lägsta beställningsbelopp, varierar leveransavgiften från $9,95 till $11,95 beroende på var du befinner dig. På Instacart.com, som har ett minsta beställningsbelopp på $10, varierar leveransavgiften beroende på storleken på din beställning. Med Instacart lade vi till en flaska hackad vitlök, en en-liters kanna ekologisk mjölk och en kartong med ekologiska bruna ägg från en Wegmans i Washington, D.C.-området i vår virtuella kundvagn. Matvarorna i sig kostade 18,07 USD plus en leveransavgift på 7,99 USD och en serviceavgift på 2,00 USD, vilket gjorde att den slutliga summan blev 28,06 USD.

Du måste också ta med ett tips till föraren. När du checkar ut online har de flesta livsmedelsbutiker online ett fält som är avsett för tipset. Etikettexperter rekommenderar att dricka minst 10 % av dina matkostnader (avgifter ingår inte).

6 av 8

Var beredd på att ersätta dina favoritmärken

Med anstormningen av matbeställningar online under de senaste dagarna, försöker många leveranstjänster att hålla populära varor i lager. Du måste vara flexibel . Det kan sluta med att du måste byta ut ditt favoritmärke av ekologisk mjölk eller chokladkakor mot en annan version om den du älskar inte är tillgänglig, säger Cheapism.coms Latham.

7 av 8

Lämna dina matvaror utanför dörren

Mitt i denna globala pandemi anstränger sig onlinebutiker för att förhindra spridningen av viruset. Några plattformar för matleverans, inklusive Instacart och Amazon Fresh, tillåter kunder att få sina beställningar lämnade vid deras ytterdörr . Med andra ord, du behöver aldrig interagera med leveransföraren, vilket potentiellt kan leda till spridning av viruset.

På Instacart väljer du helt enkelt leveransalternativet "lämna vid min dörr", som är tillgängligt i utvalda städer, i kassan. När chauffören anländer vid den angivna tiden lämnar han matvarorna vid ditt första steg. Du kan till och med lämna instruktioner för honom att skicka en bildbekräftelse när beställningen har levererats. Amazon Freshs hemleveransalternativ är tillgängligt i alla städer där tjänsten är verksam. För att ta reda på om Amazon Fresh levererar till dig, gå till Amazon.com/Fresh.

8 av 8

Förbise inte lokala livsmedelsbutiker

Vi har kommit in på okänt territorium. Matleveranstjänster online som vi normalt skulle rekommendera utan paus upplever stora hicka på grund av det överväldigande antalet nya kunder. Om du kämpar för att få dina favoritvaror och nödvändiga matvaror levererade, överväg att stödja din närbutik eller kooperativ , råder Kyle James, grundare av Rather-Be-Shopping.com. "Många lokala livsmedelsaffärer erbjuder upphämtning vid trottoarkanten för de mer utsatta som behöver hjälp", tillägger han.

För att ta reda på om din favoritmamma-och-pop-butik erbjuder sådana tjänster, ring och fråga. Genom att gå den här vägen kan du fortfarande hålla dig till social distansering och begränsa din interaktion med stora grupper i ett offentligt utrymme. Och med så många småföretag som tvingas stänga sina dörrar, kommer det att ge dig en möjlighet att stödja lokala företag i ditt samhälle.