Vi börjar äntligen få panik över klimatförändringarna, och det visar sig på alla möjliga konstiga sätt. I Storbritannien anordnar den Cornish ideella organisationen Surfers Against Sewage Mass Unwrap-evenemang, där shoppare betalar för matvaror som vanligt, sedan stänger av alla plastförpackningar och ställer ut det framför butiken. Det är en effektiv bild, men i likhet med plasthalmuppståndelsen 2019 kanske den inte gör vad den tänkt sig.

Etnobotanisten och BBC:s vetenskapspresentatör James Wong berömde demonstranternas avsikter på Twitter den här veckan, men han påpekade en paradox som de kanske inte har upptäckt:"Medan förpackningar utan tvekan överanvänds", skriver han, "spelar plast ofta en viktig roll för att förlänga hyllan. livet genom att minska matsvinnet." Kort sagt, ruttnande och bortskämd mat genererar en svindlande mängd av de växthusgaser som bidrar till klimatförändringarna. Minska på matsvinnet och vi spenderar inte bara smart – vi sparar oss själva i processen.

Vi har sett detta förut, i diskussioner om måltidssatser och hur man lever en livsstil utan avfall. Förstahandslösningen för enskilda konsumenter som är oroliga för miljön är att helt enkelt spendera mindre och fokusera på vad vi behöver och kommer att använda. Amerikaner äter bara cirka 40 procent av de färskvaror vi köper, så även om klimatförändringarna till stor del härrör från företagens massåtgärder, är det värt att anpassa dina egna vanor, inte minst eftersom det kommer att kosta mindre. Vad gäller mataffärsplast? Skriv eller twittra till din livsmedelsbutik, föreslår Wong, "be om fler återanvändbara och återvinningsbara förpackningsalternativ."